Walnussmeistere Böllersen
In der Walnussmeisterei Böllersen wird alles rund um Walnüsse gemacht: Knacken, Verarbeiten, Beraten, Pflanzgut bereitstellen und Veranstaltungen organisieren. Die Idee dahinter: knackige Kerne regional genießen und einen nachhaltigen Walnussanbau in Deutschland fördern.
Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.
Fläche: 4,5 ha Walnussanbaufläche in Velten, 2 ha im Aufbau für Walnüsse und Gemüse in Herzberg (Mark)
Gründungsjahr: 2015
Wo bekomme ich die Produkte? Hofladen, Marktstände, Online-Shop
Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.
Fläche: 4,5 ha Walnussanbaufläche in Velten, 2 ha im Aufbau für Walnüsse und Gemüse in Herzberg (Mark)
Gründungsjahr: 2015
Wo bekomme ich die Produkte? Hofladen, Marktstände, Online-Shop
Erzeugnisse
- Rohe und verarbeitete Walnüsse
- Knacken
- Beratung und Organisation von Veranstaltungen rund um die Nuss