Bauernhof Blankenfelde

Quereinsteiger Volker Woltersdorff und Udo Pursche haben dem alten Vierseitenhof im südlichen Berliner Speckgürtel neues Leben eingehaucht
 Sie melken ihre acht Kühe mechanisch in die Kanne und lassen die Milch in der hofeigenen, von Sabina Lischka geführten Käserei zu Käse, Joghurt und Quark verarbeiten, die direkt im Hofladen zu kaufen sind. Auf dem Hof wohnen außerdem Gänse, Hühner, Schweine und Rinder und es wird Gemüse angebaut.
Der Betrieb ist beim Öko-Anbauverband Naturland zertifiziert.

Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.

Fläche: 28,25 ha (davon 5,5 ha Acker, sonst Grünland)
Gründungsjahr: 2016
Wo bekomme ich die Produkte? Hofladen, Lieferdienst Märkische Kiste

Weiterführende Links
Webseite: www.bauernhof-blankenfelde.de // www.kaeserei-blankenfelde.de
Facebook: https://www.facebook.com/BlankenfelderBauernhof
Instagram: https://www.instagram.com/hof_blankenfelde/