Biozüchtergarten
Seit 2018 ist die Diplom-Biologin und ausgebildete Demeter-Gärtnerin Peggy Giertz in den Bereichen Pflanzenzüchtung und Saatgutproduktion selbstständig. Auf ihrer Fläche im nordbrandenburgischen Altglobsow baut sie samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensorten an, um Saatgut zu vermehren und Sorten zu erhalten oder zu forschen. Unter ihren Auftraggebern sind Kultursaat e. V. , Bingenheimer Saatgut AG, Verein Hortus officinarum und Culinaris. Außerdem engagiert sich Peggy bei der Slowflower-Bewegung und produziert nachhaltige Bio-Schnittblumen zum Selbstpflücken.
Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.
Fläche 2000 m2
Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.
Fläche 2000 m2
Gründungsjahr 2019
Vermarktung Schnittblumen: zum Selbstpflücken auf der Betriebsfläche, Saatgut: Vermarktung über Bingenheimer Saatgut
Erzeugnisse
- Saatgut
- Schnittblumen
- Versuchsanbau
- Erhaltungszucht