Biozüchtergarten

Seit 2018 ist die Diplom-Biologin und ausgebildete Demeter-Gärtnerin Peggy Giertz in den Bereichen Pflanzenzüchtung und Saatgutproduktion selbstständig. Auf ihrer Fläche im nordbrandenburgischen Altglobsow baut sie samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensorten an, um Saatgut zu vermehren und Sorten zu erhalten oder zu forschen. Unter ihren Auftraggebern sind Kultursaat e. V. , Bingenheimer Saatgut AG, Verein Hortus officinarum und Culinaris. Außerdem engagiert sich Peggy bei der Slowflower-Bewegung und produziert nachhaltige Bio-Schnittblumen zum Selbstpflücken.

Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.

Fläche 2000 m2

Gründungsjahr 2019

Vermarktung Schnittblumen: zum Selbstpflücken auf der Betriebsfläche, Saatgut: Vermarktung über Bingenheimer Saatgut