Biozüchtergarten

Seit 2018 ist die Diplom-Biologin und ausgebildete Demeter-Gärtnerin Peggy Giertz in den Bereichen Pflanzenzüchtung und Saatgutproduktion selbstständig.
Auf ihrer Fläche im nordbrandenburgischen Altglobsow baut sie samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensorten an, um Saatgut zu vermehren sowie Sorten zu erhalten und zu erforschen. Unter ihren Auftraggebern sind Kultursaat e. V. , Bingenheimer Saatgut AG, Verein Hortus officinarum und Culinaris.
Außerdem engagiert sich Peggy bei der Slowflower-Bewegung und produziert nachhaltige Bio-Schnittblumen zum Selbstpflücken.

Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.

Fläche: 2000 qm
Gründungsjahr: 2019

Vermarktung:
Schnittblumen: zum Selbstpflücken auf der Betriebsfläche, 
Saatgut: Vermarktung über Bingenheimer Saatgut