Vielfältige Solidarische Landwirtschaft in Berlin

SpeiseGut

SpeiseGut ist ein Biokreis-zertifizierter Landwirtschaftsbetrieb mit kleinbäuerlicher Struktur und derzeit 8 Mitarbeitenden in Berlin-Spandau.
Hier wird eine große Vielfalt an samenfesten Kulturen im Freiland und in den 5 Folientunneln angebaut. Die Ernte teilt SpeiseGut mit über 400 Menschen in der Struktur einer solidarischen Landwirtschaft. 

Das SpeiseGut-Team ist unermüdlich im Einsatz, um uns mit regionalem Gemüse zu versorgen. Neben Bauer Christian, dem Ackerteam und Community Management sorgen die ehrenamtlichen Depotleiter:innen für einen reibungslosen Ablauf der Lieferung. 

Zu SpeiseGut gehört auch der eigene Hofladen „Wild und Gemüse“. Nur wenige hundert Meter entfernt vom Acker kann man hier neben dem eigens angebautem Gemüse, hausgepresstem Öl, SpeiseGut-Apfelsaft und Wildfleisch- und Wildwurst von WildesGut auch frisches Brot von Märkisches Landbrot, Eier, Molkereiprodukte, Honig u.v.m. erhalten. 

Aber nicht nur die regionale und nachhaltige Versorgung mit bestens kontrollierten Produkten liegt SpeiseGut am Herzen! Sie leisten im Rahmen des SpeiseGut e.V. auch wichtige Bildungsarbeit für ein nachhaltiges Modell der Landwirtschaft. Mit dem SpeiseGut-Konzept vermitteln sie den Wert des Gemüses und fördern regionale Produkte.

SpeiseGut bietet außerdem Patenschaften für Bienen und Apfelbäume an. Beteilige dich für ein Jahr finanziell an den Bienenvölkern oder an den entlang der Felder stehenden Apfelbäumen. Im Ausgleich erhältst du einen Anteil der entsprechenden Ernte.

Fläche: 10 ha
Gründungsjahr: 2013
Wo bekomme ich die Produkte?
  • Als wöchentlichen Ernteanteil im Rahmen der Solawi-Mitgliedschaft
  • Im Hofladen „Wild und Gemüse“, Alt-Gatow 30, Berlin-Gatow; Öffnungszeiten: Freitags, 13:00-19:00; Samstags, 10:00-16:00 
  • Apfelsaft und Honig über eine Apfelbaum- oder Bienenpatenschaft 
  • Im Onlineshop

Weiterführende Links:

https://www.speisegut.com/ 
https://www.instagram.com/speisegut/ 
https://verein.speisegut.com/

Erzeugnisse

  • saisonales Gemüse
  • Hokkaidos
  • Knoblauch
  • Kartoffeln
  • Apfelsaft
  • Speiseöle
  • Wildfleisch