Biokräuterei Oberhavel

Solidarische Landwirtschaft in Oranienburg

Die Biokräuterei wurde von Berufsschullehrern Mathias und Traudel Anders gegründet, um den Jugendlichen und jungen Arbeitslosen einen praktischen Einstieg in die Lebensmittelproduktion zu ermöglichen. Heute versorgt die Biokräuterei Oberhavel knapp 200 Solawi-Mitglieder in Berlin und der Umgebung und vermarktet zudem Salate und Kräuter auf drei Berliner Wochenmärkten. Auf dem Öko-Betrieb werden seit 2017 die Methoden der regenerativen Landwirtschaft umgesetzt, die das Bodenleben aufbauen und den Anbau damit so resilient wie möglich gegen Extremwetterereignisse machen.

Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.

Wo bekomme ich die Produkte?
Berliner Wochenmärkte, über die Solawi

Fläche 7 ha

Gründungsjahr 2007

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Erzeugnisse

  • Gemüse
  • Kräuter und Pesto