Biokräuterei Oberhavel

Solawi mit klimaresilienten Bewirtschaftungsmethoden

Solidarische Landwirtschaft in Oranienburg

Die Biokräuterei wurde von Berufsschullehrer:innenn Mathias und Traudel Anders gegründet, um den Jugendlichen und jungen Arbeitslosen einen praktischen Einstieg in die Lebensmittelproduktion zu ermöglichen.
Heute versorgt die Biokräuterei Oberhavel knapp 200 Solawi-Mitglieder in Berlin und der Umgebung und vermarktet zudem Salate und Kräuter auf drei Berliner Wochenmärkten. Auf dem Öko-Betrieb werden seit 2017 die Methoden der regenerativen Landwirtschaft umgesetzt, die das Bodenleben aufbauen und den Anbau damit so resilient wie möglich gegen Extremwetterereignisse machen.

Mehr über den Betrieb erfahrt ihr auch in diesem Interview.

Fläche: 7 Hektar
Gründungsjahr 2007
Wo bekomme ich die Produkte? Berliner Wochenmärkte, über die Solawi

Weiterführende Links
Webseite: https://biokraeuterei.de/
Facebook: https://www.facebook.com/Biokr%C3%A4uterei-Oberhavel-159753590746329/?ref=aymt_homepage_panel

Erzeugnisse

  • Gemüse
  • Kräuter
  • Pesto