Good food syndicate

Lena und Philipp Adler haben sich in Brandenburg verliebt und sind geblieben. Nach ein paar lehrreichen Umwegen fanden sie in Altglobsow drei Hektar Pachtland und gründeten 2020 ihren Betrieb. Eine kleine biozertifizierte Gärtnerei mit über 50 Kulturen – Kräuter, Gemüse, Obst und Blumen – haben sie aufgebaut. Neben Privathaushalten versorgen die beiden Restaurants in Brandenburg und Berlin und kultivieren einen Selbsterntegarten.

„Wir lassen gutes Essen wachsen – durch Vielfalt auf unseren Äckern, die Verwendung vieler alter, samenfester Sorten, durch regionale Kooperation und soziale Fairness. Kurz: Durch verantwortungsvolles Handeln für eine lebenswerte Gegenwart und Zukunft.“